dissabte, 12 de gener del 2013

MACARRONS A LA CARBONARA





Ingredients:


35 gr de ceba
35 gr d’oli d’oliva
200 gr de beicon
200 gr de nata
450 gr d’aigua
1 culleradeta de sal
250 gr de macarrons
50 gr de formatge ratllat

Elaboració:
Posa la ceba en el got i trosseja 6 seg /vel 4.
Baixa amb l’espàtula la ceba de les parets i afegeix l’oli i sofregeix 4 min /varoma/vel 1.
Incorpora el beicon i programa 3 min / varoma / gir esquerra / vel cullera.
Afegeix la nata, l’aigua, la sal i els macarrons(sense bullir) i programa 12 min /100º/gir esquerra/vel cullera.
 
Posa-ho tot en una font, posa formatge ratllat pel damunt i serveix.
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada